AH Brasschaat

Na een fantastisch wandelweekend met Britse en Nederlandse vrienden in het zuiden van Limburg was het maar een kleine moeite om afgelopen maandag even om te rijden via Brasschaat in Belgie. Daar heeft Albert Heijn zijn eerste Belgische filiaal geopend, een franchise winkel van de heer Van Ende.

Ik parkeerde tegen twaalven op 1 van de 37 ruime parkeerplaatsen voor de winkel. Werklui waren bezig met het aanbrengen van korte, stevige palen tussen winkelpui en parkeervakken. Het zou inderdaad zonde zijn van deze mooie winkelpui als iemand vergeet tijdig de rem te gebruiken tijdens het parkeren. 

Het eerste dat opviel waren de teleurgestelde klanten die onverrichterzake omkeerden omdat de winkel op maandag pas om 12.30 uur opengaat. Later hoorde ik dat in de Belgische wet staat dat een winkel elke week 24 uur aaneengesloten dicht behoort te zijn. Aangezien de winkel elke zondag open is tot 12.30 uur kunnen ze op maandag dus pas open op dezelfde tijd. Evengoed stonden er om die tijd meer dan 100 klanten klaar om de blauwe wereld van Albert Heijn te ontdekken. Eenmaal door het tourniqette valt direct de opgestelde champagne ter ere van de opening op. 

Klanten bleven binnen komen en al gauw was het behoorlijk druk. Ondanks de zondagsopening waren de vakken goed gevuld, iets wat in ons eigen filiaal nog weleens problematisch kan zijn. Verder is de winkel, zoals elke nieuwe DNAH, een plaatje om te zien. Geen zelfscan, dat is misschien nog een stap te ver voor onze Zuiderburen, en slechts 6 kassa's zullen bij deze drukte een flinke druk op de winkelvloer geven. Voor een pak echte Belgische wafels stond ik in ieder geval 15 minuten in de rij. De (Nederlandse) belofte '3 in een rij, kassa erbij' heb ik niet kunnen ontdekken en dat is maar goed ook op een dag als deze want dan zou de winkel direct uitgebreid moeten worden. Misschien zijn onze Zuiderburen geduldiger dan de haastige Nederlander ? 

Ik hoop dat Belgie 'onze' Albert Heijn gaat waarderen en dat ze over 10, 15 jaar trots zullen spreken over 'onze Albert' waar zij de koning zijn.



Zeepdispencer

Een videootje over het vullen van de zeepdispencer, een artikel dat nogal eens kapot gaat door ondeskundig gebruik. Je kunt nieuwe bestellen maar voorkomen is beter dan genezen.

Video instructie handdoekautomaat

Hieronder vind je de video-instructie hoe je de rol in de handdoekenautomaat van Hokatex aanbrengt.

Alles is 'take one' dus het is niet allemaal even soepeltjes. Gelukkig werd ik tijdens de opnames niet gestoord door toiletbezoekers. Leg dat maar eens uit, wat je met een videocamera in de (heren)toiletten doet :-)

"Kwaliteitsmedewerker : wijnpad aub !"

Een flesje teveel.



Video instructie : koelingdeuren & stroken

Steeds meer filialen krijgen glazen deuren voor de hoge wandkoelingen. Albert Heijn heeft op 4 februari 2010 een convenant ondertekend waarin afgesproken wordt om in 2015 in alle filialen hoge wandkoelingen en diepvriesmeubelen (kisten) afgedekt te hebben. AH wil hiermee 20% minder CO2 uitstoot per vierkante meter winkelruimte bereiken. Uiteraard bespaart dit ook op de energiekosten, enerzijds door de koelmotoren minder hard te hoeven laten draaien, anderzijds door het bijkomende effect dat de winkel minder koud is en dus minder verwarmt hoeft te worden. Energie wordt in de toekomst schaarser en dus duurder. Een kostenpost die vanzelf zou stijgen.

Al die glazen deuren moeten natuurlijk wel schoon gehouden worden. AH heeft gekozen voor een variant bijna compleet van glas en, als je thuis glazen meubelen hebt weet je het al, hier zie je alle vingerafdrukken, vlekken en stof op. De binnenkant van de deur bevat een metaalcoating die de koude reflecteert. Deze kan verkleuren door chemische reiniging. Wees dus zeer spaarzaam met het gebruik van schoonmaakmiddel.

Gelukkig kunnen de deuren uitstekend onderhouden worden met behulp van water en het MicroEasy blauw doekje van Diversey. In een eerder bericht had ik al gemeld dat ik het MicroEasy doekje tot washand had omgebouwd. Simpel dubbelvouwen en dan een korte en een lange kant vast naaien. Als je er twee hebt gaat het schoonmaken van de glazen deuren een stuk sneller. In de volgende video kun je zien hoe ik te werk ga.

Op drukke dagen is het misschien de moeite waard om de deuren twee maal te doen. Als je het een keer doet moet je de afweging maken wanneer het voor jou het beste uitkomt en op welk deel van de dag de meeste klanten komen (zodat je zoveel mogelijk klanten een plezier kunt doen met schone deuren).

Dit is mijn manier van werken, wil je de officiele procedures weten raadpleeg dan de handboeken op AH Plaza > Verkoopklaar > Kwaliteitsmedewerker.  

kick buttowski, not without my cereall

Hahahahah, zojuist het videootje van de vlakmop op m'n blog gezet zie ik dat mijn kinderen naar DisneyXD zitten te kijken. Een Amerikaanse supermarktmedewerker gaat de strijd aan met een lastig jongetje, het jongetje wint uiteraard. En zowaar ook op Youtube te vinden (over copyright zal ik het maar even niet hebben)

Video instructie monteren en aanbrengen vlakmop

Het zat al een tijdje in mijn hoofd om een digitale camcorder te kopen. Vroeger had ik een analoge camera en een programma om opnames om te zetten naar digitaal maar de ontwikkeling van media ging dusdanig snel dat dat programma niet meer werkte. Van kolengestookte stoomtrein naar de TGV zullen we maar zeggen. Marco's hulpvraag over de vlakmop was een mooi excuus om wat eurootjes te besteden aan een goedkoop cameraatje, een electrisch boemeltje. Even uitdokteren hoe je alles omzet in een voor het internet bruikbaar iets et voila.

Disclaimer

Wie immer ohne Gewaer, oftewel 'zoals altijd onder voorbehoud'. Deze instructievideo's zijn geen officieel erkende video's. Ze zijn een weergave van mijn manier van werken. Misschien heb jij een handigere manier of ben je het gewoon niet met mij eens. Laat het me weten, deel je mening, alleen zo kunnen wij elkaar helpen om vooruit te komen en de functie van Kwaliteitsmedewerker ontwikkelen.

Misschien denk je ook "He Theo, dat is toch allemaal logisch. Dat hoef je mij niet te vertellen". Dat zou heel mooi zijn maar ik denk dat het verloop onder de Kwaliteitsmedewerkers (en de AH-medewerkers in het algemeen) zeer groot is en dat de opleiding van nieuwe Kwaliteitsmedewerkers ernstig tekort schiet.

Zie mijn video's en blogjes maar als een AH-pedia, een beperkt naslagwerkje voor diegene die iets wil weten over AH en de fiunctie van Kwaliteitsmedewerker in het bijzonder.