De column van Sander

In de Aha nr.1 van het nieuwe jaar spreekt Sander van der Laan in de hoedanigheid van Algemeen Directeur albert Heijn ons bij over verleden, heden en toekomst.

De feestdagen zijn voorbij en de broekriem moet aangehaald worden. Ik dacht juist dat de broekriem na de feestdagen een paar gaatjes ruimer gezet moest worden. We worden in ieder geval weer dood gegooid met reclame over afvallen en fitnessen.

De broekriem moet in ieder geval bij de winkelmedewerkers van Albert Heijn aangehaald worden, zowel letterlijk als figuurlijk. Letterlijk omdat we weer hard gewerkt hebben in de feestdagen en figuurlijk omdat het door het snijden in de kosten (of was het snijden in eigen vlees=zelfmutilatie ?), weer met minder mensen meer werk moeten doen.

Sander meld het in zijn column : in het kerstrapport van marktonderzoeksbureau GfK Panel Services staat de XL-formule weer op de eerste plaats, de reguliere AH(wijk)winkels zijn gezakt van plaats 5 naar plaats 6.

"Met name in de categorieen 'netheid winkel' en 'goede versafdeling' hadden we meer punten kunnen scoren. Laten we hiervan leren en er de komende tijd allemaal extra hard tegenaan gaan".

Die broekriem moet dus nog strakker gezet worden, krijgen we allemaal een mooie wespentaille.
Als ik zie en hoor hoe er op uren bezuinigd wordt - de OR heeft onlangs nog een enquete gehouden over de OPWU en werkdruk - dan verbaasd het mij niet dat de netheid van de winkel minder is geworden. Ik ken de orders van bovenaf niet, communicatie is bij menig bedrijf niet het sterkste punt, maar heb toch de indruk dat menig Supermarktmanager de regels op zijn of haar eigen manier uitvoert. Doen ze het wel volgens de regels dan is de situatie eigenlijk alleen nog maar zorgwekkender. De herinnering aan de  'Eindsprint' van 2011 ligt nog vers in het geheugen.
Veel regels/opdrachten zijn toen fout (?) uitgevoerd wat tot een slecht winkelbeeld en veel onrust leidde.
Ook nu wordt er weer gesneden in uren of uren geminderd door 'natuurlijke afvloeiing'.
Het Kwaliteitsteam heeft een vast aantal uren, minder klanten heeft slechts een gering effect op de netheid van de winkel. Geen klanten (en geen vakkenvullers) houdt de winkel aardig schoon maar die optie kan maar beter geen werkelijkheid worden.
Toch zie je ook hier het aantal werkelijk gebruikte uren teruglopen. In mijn eigen winkel zie ik dat terug. Wij gebruiken ongeveer 55 uur voor Kwaliteit terwijl er voor de benodigde werkzaamheden zo'n 130 nodig zijn. Goed voor de OPWU (Opbrengst Per Gewerkt Uur) zullen we maar zeggen.
En niet alleen het directe werk van Kwaliteit heeft er onder te lijden : zo wordt er alleen nog maar bij de 'eieren' fifo gevuld. Degene die het codeboek doet moet het dan weer recht breien, wat uiteraard niet gaat lukken met minder uren. Fifo vullen is ook een beoordelingspunt bij de halfjaarlijkse controle van Diversey dus een minpuntje voor de Kwaliteitsmedewerker.
Om nog maar te zwijgen van de klant die een verhoogd risico loopt op het kopen van produkten die (ver) voorbij de houdbaarheidsdatum zijn. Geen beste reclame voor je winkel.
Er moet een manier gevonden worden om met kostenbeheersing toch een goed resultaat te behalen.

'Op de kleintjes letten' is mooi maar zoals ik al eens eerder gezegd heb 'de kost gaat voor de baat uit'.

Gefeliciteerd !

"Jongeman, kun je mij zeggen waar ik de jubilarissen kan vinden ?" "Die vindt u onder de blikjes Campbell's soup, mevrouw."
Geen nee-verkoop gelukkig want er blijken er nog drie te staan. Maar let wel op de houdbaarheidsdatum want ze staan al 25 jaar in het vak.

Op 2 oktober is de eer voor mevr.G. vd. Terp, AH 1121 in Drachten, 6 oktober mevr. C.M. de Halvemaan-Raad, AH 1649 in Leiden en op 20 oktober mevr. J.W. ten Pas, AH 1524 in Lochem.
Gefeliciteerd en ehh.... laat die anderen maar opruimen na het feest.

Retentie

Retentie. Dat is dus wat anders dan detentie. Detentie is het vasthouden van mensen tegen hun wil en retentie is het vasthouden van mensen omdat wij en zij dat willen. Zo ongeveer.
We hebben eindelijk het licht gezien dat behoud van kwaliteit in de winkel hand in hand gaat met behoud van personeel met kwaliteit.
Zelf ben ik daar een goed voorbeeld van : begonnen op mijn 19e als parttime vakkenvuller in een leuke groep die ook vrienden werd. Naast mijn studie aan de lerarenopleiding gewoon doorgegaan met werken bij Albert Heijn en als medewerker houdbaar ook vulploegen gaan leiden. Sommige jongens (en meiden) gingen na een paar jaar ander werk doen, sommigen bleven (er zijn er zelfs die nu op het HK werken).

Maak het werken leuk en maak je mensen beter dan verdwijnen er van de 55.000 kortparttimers geen 36.000 per jaar. De teamleider krijgt hierin een prominentere rol.
Meer aandacht voor de persoon en zijn ontwikkeling. Ik vind dat de teamleider daarbij niet alleen naar 'het leuke' moet kijken maar zeer zeker ook de vooruitgang van zijn mensen moet stimuleren.
Ik noem dat de 3 C's van Coachen, Controleren en Corrigeren. We moeten niet bang zijn daarvoor, zolang we maar de tools aanreiken om beter te worden.

Tijdens de dialoogdagen op regioniveau kwam o.a. naar voren dat de Kwaliteitsmedewerkers graag willen dat collega's en klanten meer weten over hun functie. Een beter begrip bij de collega's van en voor de functie van Kwaliteitsmedewerker zou bereikt kunnen worden door stimulering van de zelfstandigheid van de kortparttimer. De teamleider zou samen met de Kwaliteitsmedewerker kunnen laten zien hoe je gevallen produkten het beste op kunt ruimen. Collega's moeten leren aktief te zijn i.p.v. passief als zij, of de klant, per ongeluk iets laten vallen. Te vaak wordt er nog vanuitgegaan dat de 'schoonmaker' het wel opruimt. Onderwaardering maakt ongelukkig.
In zijn openingscolumn doet Cees van Vliet twee beloftes : "Je krijgt bij Albert Heijn betaald voor het werk dat je doet. En iedere goed functionerende 'bijbaner' kan bij ons werken zolang hij wil.
Laten wij daar dan aan gaan werken.

Gefeliciteerd !

Nou nou, het lijkt wel of AH 25 jaar geleden met de functie Kwaliteitsmedewerker begonnen is. Maar liefst 6 jubilerende medewerkers dit keer.

25 jaar : 3 sept. Mevr.L.Boxhoorn, AH 1592 Rotterdam.
              8 sept. Dhr.R.G.M.Kinkelder, AH 1170 Badhoevedorp.
             15 sept.Mevr.J.Droppert, AH 1439 Woerden.
             17 sept.Dhr.E.Wiersma, AH 1090 Amsterdam.
               1 okt.Mevr.A.R.Swiersema, AH 1829 Groningen.
40 jaar :  1 okt.Mevr.J.C.U.Boven-Plat, AH 1627 Winschoten.

Dat het voor iedereen een mooie dag mag zijn !   

Gefeliciteerd !

Op 19 juni is de heer T.L. van Sant, AH 1310 Egmond a/d Hoef, 40 jaar werkzaam bij Albert Heijn. Als je al zo lang meeloopt weet je precies waar de pijnpunten zitten in de winkel. Gefeliciteerd met het jubileum.

In de nieuwe Aha ook een stukje over Kwaliteitsmedewerker Rinus van der Burg, AH 1107, die op 29 april j.l. koninklijk onderscheiden werd voor zijn vrijwilligerswerk voor de voetbalclub Voorschoten '97.