donderdag 26 september 2013

Stroomuitval

Afgelopen maandag aan het eind van de middag is bij ons, en de rest van het winkelcentrum, de stroom uitgevallen. Alweer. Alweer ? Ja, een paar jaar geleden tijdens werkzaamheden aan de A1 ging er een graafmachine door een hoofdkabel en nu wordt de A1/A9 tussen Schiphol en Almere opnieuw groots aangepakt. En weer gaat er een graafmachine ergens door een kabel heen.
Van even over 5 tot zo ongeveer half 11 's avonds was er geen stroom. Twee noodaggregaten van 1000KVolt en 4000KVolt (da's 5 miljoen Volt ! bijelkaar) zorgden vanaf dat moment voor stroom.

Op dinsdag kon ik dus lekker aan de slag. Voor het filiaal een fikse tegenvaller maar gelukkig is de dinsdag de rustigste dag.
Ene Johan Cruijff zei ooit : "Elk nadeel hep se voordeel" en in dit geval was dat voordeel voor de Kwaliteitsmedewerker die allemaal lege koelingen voor z'n neus heeft en zomaar een paar collega's erbij krijgt. Het spreekt voor zich dat we daar goed gebruik van hebben gemaakt.

De werkzaamheden duren nog jaren : hoe vaak gaat er nog een graafmachine door een kabeltje heen ?

maandag 16 september 2013

Let op ! HACCP-digitaal is aangepast !

Een van de eerste dingen die ik 's morgens doe is het uitprinten van de werkzaamheden van de dag. Het viel mij direct op dat er wat onderwerpen anders benoemd waren, zoals 'kantinemeubels' ipv gewoon 'kantine'.
In de middag vroeg ik mijn Teamleider om op zijn account de HACCP te openen zodat ik kon controleren wat er gewijzigd was. Een aantal assortimentsgroepen/modules die niet zo arbeidsintensief zijn zijn naar de niet-periodieke groep verhuist. Dit houdt in dat zij niet meer elke 4 weken schoongemaakt worden maar elke 3 maanden.

Jammer is echter dat dit niet via Plaza of de Deze Week gecommuniceerd is. Iets in de trend van "Let op. Volgende week verandert er het een en ander in HACCP-digitaal. Misschien moet het schoonmaakschema aangepast worden".
Wat is namelijk het geval : de groepen die verhuist zijn zijn niet automatisch aangevinkt en indien dit niet handmatig gedaan wordt zijn deze groepen 'verdwenen' en loop je kans dat deze groepen helemaal niet meer gedaan worden.

Zowel assortimentsgroepen als modules worden apart vermeld dus vink bv. de droge worst niet 2x aan. (Of je moet via deze omweg er voor zorgen dat een bepaalde groep toch vaker dan eens in de 13 weken gedaan wordt). Een gemiste kans is het dat je niet zelf voor een hogere frequentie kunt kiezen.
De wijn in ons filiaal is relatief schoon en makkelijk te onderhouden maar in een filiaal waar regelmatig een fles wijn kapot valt zal schoonmaken wat vaker nodig zijn.

De nieuwe niet-periodieke groepen zijn :

Droge worst, HB zuivel, gest.melk, AGF conserven/zuur, snacksauzen, groente- en vleessauzen, worst/vlees/vis, PSV&premix, wijn basis, wijn keuze, wijn indoos, basis NNL, babyvoeding, babyverzorging, speciale voeding, luchtverfrisser&toilet, wassen&strijken, soepen&warm tussendoor, groenteconserven, vruchtenconserven, visconserven, vleesconserven, wijnen rood, soepen, rookworst, warm tussendoor, wijnen wit, premix en aperitieven.

Er zijn nog meer groepen en magazijn zaken dus kijk voor de volledige lijst in HACCP-digitaal.

Een groep als snacksauzen zou ik zelf niet slechts 4 maal per jaar willen doen dus die zal ergens tussen gestopt moeten worden, echter zonder de daarvoor benodigde tijd te krijgen.

Tegen de SM/ASM/TL en Kwaliteitsmedewerker zou ik willen zeggen : grijp de gelegenheid aan om het hele HACCP-digitaal nog eens tegen het licht te houden en aan te passen aan veranderde omstandigheden die de afgelopen jaren ongetwijfeld hebben plaats gevonden.
Je zou het haast niet geloven maar er zijn nog filialen die dezelfde indeling als in 2007 hanteren en bv. alle werkzaamheden op maandag ingepland hebben.

En nog een laatste reminder : zet de Kwaliteitsmedewerker alleen in voor die werkzaamheden die ook voor hem/haar bedoeld zijn !









zaterdag 14 september 2013

Inzoomen op Google Maps

Afgelopen woensdag liepen er een stelletje 'nerds' bij ons door de winkel. Jongemannen met, heel in tegenwoordig, bebaarde wangen en kinnen. In hun hand een smartphone en oordopjes in de oren.
Ze liepen kriskras door de winkel zonder op of om te kijken.
Het waren lui van Google Maps die de lay-out van onze winkel controleerden in Google Maps. Als je ver genoeg inzoomt op GM kun je de straatjes in onze winkel (AHXL Muiden) en een aantal daarbij behorende assortimentsgroepen zien. Verdwalen in onze XL is er dus niet meer bij.

Ik maakte een grapje dat zo'n 'nerd' eigenlijk met een helmpje met camera opnamen moest maken voor Google Streetview. Diezelfde dag kwam ik daarvoor de link tegen. Weliswaar niet voor onze winkel maar bij een grote nieuwe Tesco in Watford, Engeland.

Klik hier voor een virtuele rondgang door deze Tesco Extra.

Je kunt de produkten ook online bestellen, zowel thuis als in de winkel, en in de winkel ophalen of thuis laten bezorgen (Click&Collect). Het assortiment is enorm.

Mooi parketvloertje op de drankenafdeling. Ik ben benieuwd of die bestand is tegen rode wijnvlekken. Opvallend weinig (zeker voor de UK) reclame aan het plafond. Ook weinig beveligingscamera's trouwens.

In ieder geval : The place is huuuuge !

P.S. Lees ook de reviews op Google Maps !

woensdag 4 september 2013

Nieuwe activiteiten

Iedereen is weer aan de slag. In tegenstelling tot voorgaande jaren is deze zomer geslaagd te noemen, met zelfs een hittgolf(je). Hopelijk hebben alle koelingen het gehouden.
Deze week is het ook nog mooi weer en wie weet krijgen we een mooie nazomer.

Tijdens mijn vakantie is mijn afwezigheid niet opgevangen met invallers. Vele dagen was er geen Kwaliteitsmedewerker en op de dagen dat mijn collega er wel was had zij een overvolle waslijst aan werkzaamheden die door 1 persoon nooit voor de volle 100% uitgevoerd kunnen worden.
Vlak voor mijn vakantie was Diversey nog geweest. We hadden ondanks alle bezettingsproblemen toch nog een score van rond de 93%.

Misschien moet jij ook wel werken met te weinig uren voor Kwaliteit, of moet je werkzaamheden verrichten op andere afdelingen (dat gebeurd nog steeds), in ieder geval hoor ik dat graag.
Nou ja, ik hoor het liever niet - omdat het bij jou niet zo is - maar zaken die structureel fout gaan kun je bij mij kwijt.

De OndernemingsRaad van Albert Heijn is gestart met een nieuw initiatief om medezeggenschap dichter bij de winkelvloer te krijgen.
Dit initiatief bestaat uit de oprichting van een RegioPlatForm waarin 11 werknemers van AH zitting hebben. Deze werknemers vertegenwoordigen alle functies van de werkvloer en zijn geografisch zoveel mogelijk gespreid over het werkgebied AH NoordOost en AHXL Noord. Ik neem in dit RegioPlatForm zitting als Kwaliteitsmedewerker.
Zaken die wij bespreken en aandragen voor de Regiomanager spelen op regionaal niveau maar zullen uiteraard ook veelal herkenbaar zijn voor de andere regio's.
Een dag per periode komen wij samen en een dag per periode besteden wij ieder aan onderzoek, filiaalbezoek, etc..

Afgelopen maandag hadden wij onze startbijeenkomst en dinsdag a.s. hebben wij onze eerste werkbijeenkomst. Hopelijk kunnen wij ons steentje bijdragen aan de doelstelling 'iedere dag beter'.
Ik heb er in ieder geval zin in !