woensdag 29 december 2010

Winkelwedstrijd 2010

De eindstand van de winkelwedstrijd 2010 is bekend. De 12 regionale winnaars gaan door naar de eindronde en als het goed is hebben ze afgelopen week bezoek gehad van de directie. Tussen alle kerstklanten zul je ze wel herkend hebben. En zelfs als je ze niet kent kun je aan hun manier van kijken en doen zien dat het supermarktmensen zijn.

Mijn filiaal, AHXL Muiden, is in de regio XL Noord 2e geworden achter AHXL 1856 Ede. Gefeliciteerd Ede ! Wij hadden de leiding na de eerste ronde maar daarna heeft Ede het stokje overgenomen en zijn wij 2e geworden en gebleven met een gemiddelde score van 8,2 (Ede 8,39).

Via de banner 'winkelwedstrijd2010' op Plaza (momenteel via het internet wegens 'drukte' 24 uur per dag onbereikbaar) kun je de complete uitslagenlijst inzien en eventueel downloaden.
Een paar opvallende zaken :
- franchisers vormen de overgrote meerderheid in de top 50
- de hoogste gemiddelde score is 9,26
- de laagste gemiddelde score is 1,67
- de laagste gemiddelde score en toch 50 punten gescoord is 2,5
- een gemiddelde score van 8,43 hebben en dan 0 punten krijgen
- in je winkelgebied 12e worden met een score van 8,15
- in het land 484e worden en 2e in je winkelgebied (score 7,09)

Voer genoeg voor psychologen dus. Misschien zijn er ook nog regionale verschillen te vinden. Is de klant in het zuiden scheutiger met punten dan in het noorden  of andersom ? Wat is de score van de randstad t.o.v. de rest van Nederland ? Speelt vloeroppervlakte een rol ? Nabijheid van concurrerende supermarkten ? Leeftijdsopbouw/ervaring van het personeel ?
Misschien zijn er antwoorden te distilleren uit de cijfertjes waarmee de gemiddelde score, het gevoel van de klant, op een hoger plan gebracht kan worden.     

donderdag 23 december 2010

Strooizout : reacties

Ik hoor net op SkyRadio dat strooizout op de droogloopmatten bij sommige supermarkten een chemische reactie geeft. Zouden de matten uit China komen ?
Wij zitten inpandig en hebben geen droogloopmat dus ik ben geen ervaringsdeskundige. Heeft iemand deze reactie meegemaakt/gemerkt ?

zaterdag 18 december 2010

micro easy blauw doekje

Degenen die al glazen deuren voor de hoge koelingen hebben kennen het waarschijnlijk al : het Micro Easy blauw doekje van Diversey. Dit doekje is speciaal bedoeld voor de glazen deuren en werkt zonder schoonmaakmiddel te hoeven gebruiken, alleen water is voldoende.

Hoe wordt het doekje gebruikt ?
Vul een emmer met handwarm water en zet deze op je werkwagen. Zet je wagen bij de eerste rij koelingen en maak je doekje nat. Wring het doekje uit zodat deze niet te nat is. Vouw het doekje tot een handzaam formaat en neem de deur aan binnen- en buitenkant af. Ga zo langs alle deuren en wissel regelmatig van doekvlak en dompel het doekje geregeld in het water om het vervolgens weer uit te wringen.

Dit kan een tijdrovende klus zijn en ik kreeg een tip van iemand om 2 doekjes tegelijk te gebruiken : 1 aan de binnenkant en 1 aan de buitenkant. Dit scheelde al heel wat tijd, zowel bij het schoonmaken van de handvaten als het schoonmaken van de hele deur.
Nadeel van het gevouwen doekje was dat deze nog weleens opfrummelde en dat je handen moe werden van het goed vasthouden. Het schoonmaken van de koelingstroken bij het melkhuisje was het meest problematisch.
Ik kwam toen op het idee om een soort 'washand' te maken zodat je het doekje niet meer vast hoefde te houden. Het maken is heel simpel : vouw een doekje dubbel en stik de bovenkant en 1 zijkant aan elkaar, binnenstebuiten keren en klaar is je 'washand'.




Terwijl ik met 1 los doekje een uur nodig had voor de deuren red ik het nu in 20 minuten. Tijdens deze dagen voor kerst en nieuwjaar doen we de deuren dan ook 2 maal per dag. Een absolute must gezien de toename van het aantal klanten.