Topshop overzicht

Afgelopen maandag heeft bij ons de halfjaarlijkse HACCP-audit plaatsgevonden. De zaterdag is bij ons altijd ontzettend druk en zondag waren we ook open (zonder KM) en om 9 uur maandagmorgen staat dan JD voor je neus. Ik had hem persoonlijk pas in november verwacht maar de deugnietjes hebben de volgorde door elkaar gegooid om iedereen te kunnen verrassen. Verrast was ik maar niet verontrust. Hij heeft zijn ronde gelopen, extra gelet op alle maatregelen i.v.m de Nieuwe Influenza H1N1 en de code van kip&gevogelte, en zijn conclusie was een score van ruim 95%. Ik blij, baas blij. En dat terwijl we de laatste 5 weken 20 uur per week missen als Kwaliteitsteam.
In vergelijking met de vorige controle scoorden we vooral beter op de bedieningsafdelingen, kantine en registratie en opslag van niet-HACCP-digitale gegevens.
Nu nog wat handjes erbij en dan op naar de HONDERD PROCENT ?

Ter vergelijking heb ik hieronder de Next Topshopscores van de filialen in ons winkelgebied 443 (Gooi en Vecht) geplaatst.


......................per.3..... per.4..... per.5..... per.6..... per.9
------------------------------------------------------------
Landelijk_______7.5_____ 7.5_____ 7.5_____ 7.5_____ 7.4
------------------------------------------------------------
Regio_________ 7.6______7.6_____ 7.6_____ 7.6_____ 7.5
------------------------------------------------------------
Winkelgroep443_7.6______ 7.6_____ 7.5_____7.7_____ 7.4
------------------------------------------------------------
AHXL 1855____ 8.2______ 8.6_____ 7.9_____ 7.8_____ 8.2
------------------------------------------------------------
Fil. A_________7.5_______7.8______8.1_____7.7______7.9
------------------------------------------------------------
Fil. B_________7.9_______7.6______7.7_____8.2______7.0
------------------------------------------------------------
Fil. C_________6.8_______6.6______6.6_____7.3_____6.7
------------------------------------------------------------
Fil. D_________7.8_______8.0______7.4_____7.5_____7.4
------------------------------------------------------------
Fil. E_________7.7_______8.2______8.4_____8.8_____8.0
------------------------------------------------------------
Fil. F_________8.3_______7.4______7.7_____7.4_____7.8
------------------------------------------------------------
Fil. G_________8.6______8.3_______8.5_____8.7_____8.4
------------------------------------------------------------
Fil. H_________6.5______7.8_______7.6_____7.6_____7.4
------------------------------------------------------------
Fil. I_________7.4______7.7_______7.5______7.5____7.3
------------------------------------------------------------
Fil. J_________7.0______7.3_______7.1______7.3____7.1
------------------------------------------------------------
Fil. K_________7.8______7.8_______7.3_____7.4_____7.7
------------------------------------------------------------
Fil. L_________7.0______7.1_______7.4_____7.3_____6.7
------------------------------------------------------------
Fil. M________8.9______9.0_______8.7_____9.0_____9.0
------------------------------------------------------------
Fil. N________7.6______7.0_______6.8_____6.9_____5.8
------------------------------------------------------------
Fil. O________7.3______7.5_______7.1_____7.5_____6.9
------------------------------------------------------------
Fil. P________7.3______7.7_______8.3_____8.2_____8.5
------------------------------------------------------------
Fil. Q________8.2______7.9_______7.9_____8.0_____7.6
------------------------------------------------------------
Fil. R________7.5______7.3_______7.3_____7.6_____6.8
------------------------------------------------------------

OR klankborddag

Er is nog ruimte voor Kwaliteitsmedewerkers om mee te doen met de Ondernemingsraad Klankborddag op donderdag 15 oktober. Deze dag vindt plaats op het hoofdkantoor te Zaandam. Tijdens deze dag wordt gediscussieerd over de goede en minder goede dingen die wij als Kwaliteitsmedewerkers tegen komen. De dag wordt afgesloten met een presentatie voor en discussie met Cees van Vliet, hoofd Winkelorganisatie, en Gerrit Oostendorp, hoofd P & O Albert Heijn.
Dus als je je zegje wilt doen is dit je kans. Er zijn pijnpunten in ons werk en daar kan alleen maar iets aan gedaan worden als men op de hoogte is en de ernst van de zaak begrijpt.
De aanmelding kan via het winkelweb > werk > ondernemingsraad (hier vind je een email-link) of mail vanaf je eigen computer naar ondernemingsraad-ah at ah punt nl ten aanzien van Theo Vermeulen en onder vermelding van 'aanmelding Klankborddag donderdag 15 oktober/Kwaliteitsmedewerker'.
De uren worden betaald en de reiskosten worden vergoed.

diepvries schoonmaken

Vorige week was het dus de halfjaarlijkse beurt voor de diepvries(aktie)eilanden. Afgezien van het waterballet en de weggooide produkten verliep het allemaal uitstekend.

Ik had op donderdag een fax gestuurd aan Frimex met daarin het verzoek om de twee eilanden op zaterdagavond uit en op maandagmorgen om 11.00 uur weer aan te zetten. Je hebt hiervoor het ADR-nummer van de uit te zetten objecten nodig en maak ook met Verkoopklaar de afspraak om ze leeg te halen (en niet met nieuwe aktie te vullen). Zorg ervoor dat zoveel mogelijk mensen er van op de hoogte zijn. Als je zelf niet aanwezig bent kun je eventueel nog even naar het filiaal bellen als herinnering. Kun je ze zelf uitzetten ? Prima, dan kun je makkelijker van plan veranderen.

Hoe gaat het schoonmaken nu in z'n werk ? Ik start met het weghalen van de binnenste glasplaat. Hiervoor heb ik de twee klemgrepen losgeschroefd. De glasplaat wordt aan twee kanten schoongemaakt met Sprint200 en papier en daarna veilig weggezet. Hierna kun je kiezen of je eerst het vaste glas of de bodemplaten schoonmaakt. Ik begin met de platen omdat daar nog troep vanaf kan komen dat het glas vies maakt.



Haal de bodemplaten eruit en maak deze direct schoon. Zet ook deze weer veilig weg. Vervolgens ga je de bodembak schoonmaken. Verwijder losse rotzooi en stof. Vergeet ook de ventilator niet maar let op dat deze ook echt uit staat !! Maak vervolgens de opvangbak schoon met een doekje en schoonmaakmiddel. Uiteraard zorg je ervoor dat je alles met papier kurkdroog maakt. Wees voorzichtig met en rond de koperen leidingen.

Nu kun je het vaste glas aan de binnenkant schoonmaken. Vergeet ook de binnen(onder)kant van de afdekking niet (mits deze aanwezig is). Nu kun je alle bodemplaten en de glasplaat terugleggen of zetten met een laatste check voor vingerafdrukken. De volgende stap is de buitenkant.

Werk bij voorkeur van boven naar beneden : buitenkant afdekking, randen, buitenkant glasplaat, stootranden en stootplaat vlak boven de grond. Let ook goed op de aansluiting met de grond, hier hoopt zich vaak vuil op door gebruik van mop of schrobmachine. Eerst wegkrabben, daarna nat afnemen. Een vaak vergeten plek is een eventuele ruimte achter of naast het eiland. Hier verzamelt zich veel rotzooi en stof. Is dat lang niet schoongemaakt dan kan het een hele klus zijn om het weer perfect te krijgen maar daarna is het makkelijker bij te houden. Het eiland zelf of op afstand weer aan (laten) zetten en Verkoopklaar kan gaan vullen.

Maandagmorgen

Ken je dat gevoel ?

Je staat op. Het is weliswaar een vroege maandagochtend maar je voelt je goed. Op weg naar het werk kom je geen file tegen en je bent lekker op tijd aanwezig.

Dan hoor je dat zaterdag de schrobmachine kapot is gegaan, de koffiemachine in de winkel lekt als een tierelier, de diepvries(aktie)eilanden - die zaterdagavond voor hun halfjaarlijkse schoonmaakbeurt volgens afspraak op afstand zijn uitgezet door Frimex - zijn diezelfde zaterdag niet leeggehaald, er is een slang losgeschoten bij een bakoven met de Vinkeveensche Plassen tot gevolg en de KPN-telefoonlijn is ergens in een weiland kapotgegaan zodat er niet gepind kan worden, er via die lijn geen contact is met de buitenwereld en alle computerconnecties met Zaandam plat liggen en de diepvrieseilanden niet meer via diezelfde telefoonlijn aangezet kunnen worden.

Zucht.