Het probleem herhaalt zich

Bij sommigen zal dit probleem niet bekend voor komen en voor sommigen zal het de derde keer zijn. Vanaf het begin van haccp-digitaal in oktober 2006 komt de weergave van de periodieke werkzaamheden niet overeen met de planning. Bijvoorbeeld : de groenteconserven plan je op maandag week 1 maar verschijnt in de handterminal (en de computer) pas op maandag week 2. Vervolgens wordt dan elk jaar in de eerste of tweede week van januari de zaak nog meer door elkaar gegooid. Meestal schuift het 1 week op maar er zijn ook groepen die twee weken opschuiven, of terug schuiven. Ondertussen is een onwerkbare situatie ontstaan waarbij de ene dag of week veel te veel moet gebeuren en de andere week te weinig. Het zou klaarblijkelijk aan de inwendige klok van de computer liggen maar in mijn nieuwe filiaal speelt hetzelfde probleem. Dit probleem met de klok is, naar men zegt, in augustus/september opgelost maar helaas is daar bij ons niets van te merken. Ik heb via het SSC dit probleem opnieuw doorgegeven aan de Winkelorganisatie-Support Verkoopklaar (waar het Kwaliteitsteam onder valt) en zij hebben na onderzoek dit probleem doorgegeven aan EDS, de softwareleverancier van Albert Heijn.
Herken je dit probleem geef het dan via het SSC door aan WO-Support Verkoopklaar. Hoe meer filialen aangeven dat dit ook bij hun speelt hoe sneller er iets aan gedaan zal worden. Voorwaarde is natuurlijk wel dat je weet wat de planning van de periodieke werkzaamheden is. Vraag je SM wat zijn gebruikersnaam en wachtwoord is voor haccp-digitaal (vaak zijn/haar voornaam en 'haccp') of laat hem de periodieke werkzaamheden uitprinten. Je kunt dan een vergelijking maken tussen planning en weergave van de periodieke (4-wekelijkse) werkzaamheden. Meld dit dan via het SSC.

Filmpje !

Heb je hem al gezien ? Het filmpje over de Albert Heijn Kwaliteitsmedewerker, met in de hoofdrol Theo, the one and only ! Je kunt het filmpje hier zien of gewoon naar ah.nl/werk gaan. Kijk ook even naar mijn collega Arianne of een van de andere functies in de winkel.

Vet (niet) cool, die Grill & Steak

Op onze Grill & Steak afdeling worden de gebruikte schalen en hulpmiddelen met papier schoongeveegd en in de gootsteen afgespoeld voor ze de afwasmachine ingaan. Op den duur ontstaan door de hoeveelheid vet toch verstoppingen in de afvoerleidingen. Hoe kunnen wij dit voorkomen en wat kunnen wij het beste gebruiken om een eventuele verstopping op te lossen ?